A leányálom

Avagy romantikus Provence-i hangulatban

Nem szeretnélek unalmas útikönyvek monoton leírásaival fárasztani, inkább belecsapnék a lecsóba (= frankciáknál ratatoiulle) és kiemelném azokat a provence-i jellegzetességeket - ételek,  lakberendezés, stílus, hangulat terén egyaránt- melyek igazán figyelemre méltóak.

Ha Provence, akkor levendula no de töménytelen mennyiségben. 

Levendula- az ártó szellemek ellen

Ez a régió adja a francia levendula termesztés nagy hányadát, éppen ezért nem ritkaság csodás lila levendulamezőkkel találkozni június végétől augusztus végéig. Aki igazán érdeklődik a növény termesztése, eredete felől annak lehetősége van ellátogatni levendula múzeumokba valamint levendula útja kiránduláson részt venni. Számtalan felhasználási módja ismert: szappanokat, kozmetikumokat készítenek belőle sőt még ételeket is ízesítenek vele. Készíthetünk belőle olajokat, teákat, muffinokat, fagylaltokat. A levendula áldásos hatásai közé tartozik, hogy nyugtató, gyulladáscsökkentő kiváló álmatlanság, idegesség ellen valamint bőrszépítő, izomlazító tulajdonságokkal is bír.

Provence-i stílus

Nagyon megtetszett ez a stílus, főként a konyhai kiegészítők, formák, kopott, festett bútorok, virágcserepek hangulata. Bátorkodtam beszerezni néhány cserepes fűszernövényt (ők név szerint: bazsalikom, petrezselyem, snidling, rozmaring és menta). Ja és majdnem kifelejtettem a kis zsázsacsírámat, pár napja csíráztatom. Hihetetlen, hogy pár nap alatt egy pici magból kifejlődik ez a 'csupa egészség' növényke. Visszakanyarodva a francia mediterrán stílushoz, kedvet kaptam, hogy egy kicsit a lakást is 'átfranciásítsam'. Olyan mintha egy kislány habos-babos mégis realisztikus, kissé régies közben nagyon is használható házikóját fedeznénk fel - valahogy így látom a provence hangulatot. Sok csipke, világos, natúr árnyalatok (főként tört fehér, halványlila, olívazöld, barnás mediterrán színek) az anyagok kő, fa és fém. Először is vessünk egy pillantást néhány képre, csak azért, hogy áthasson az életérzés bennünket.

Harmónia Provence módra

Kedvcsináló- Harmónia Provence módra

Ebben a borongós, havas, téli időben az ember szíve s lelke vágyakozik a napfény érintése után. Amikor becsukjuk a szemünket, fantáziánk rendszerint egy napsütötte, nyugodt, békés helyre repít bennünket. Az én képzelt úti célom nem más, mint a francia Provence vidéke.

Ez a csodálatos vidék Franciaország déli részén található, híres városai Marseille, Avignon, Aix-en-Provence és Arles. Akik már jártak e vidéken levendula, olíva- és kakukkfű illattal átjárt friss szellőről mesélnek.

Képzeljük csak el ahogyan reggel a kis provence-i kőház kapuja előtt ücsörgünk és a francia cafe au lait-et kortyolgatva tekintünk végig a csodás tájon, miközben a tavaszi nap melegséget adó sugarai végigsimítják minden porcikánkat. Mennyire szívet melengető érzés kirándulni a helyi hegyekkel, sziklákkal tarkított mediterrán tájakon, és közben felfedezni a Lubéron hegyoldalaiba épült kőházait, Camargue természeti kincseit, tavait, növény- és állatvilágát. Nap végén nem marad más dolgunk csak megízlelni a helyi könnyű, egészséges gasztronómiai fogásokat úgy, mint a tenger gyümölcseiből, halakból, fűszercsodákkal és sajtokkal alkotott ízremekeit és az elmaradhatatlan zöldségvariációk tárházát. Nem megfeledkezve a francia száraz vörösborok végtelen aromájának felfedezéséről - gondolatban végigkísérve egy szőlőszem útját a valódi borrá alakulásáig.

A fenti pár gondolat csupán kedvcsináló, az igazi Provence érzésről hamarosan olvashattok egy bejegyzést. Nem utolsó sorban engedjétek meg, hogy megosszam Veletek -ejha milyen érdekes az élet- rábukkantam egy kis festményre a világhálón 'Cafe Provence' címmel és láss csodát, ez a festmény egyik közeli ismerősöm nyaralójának falát díszíti évek óta - már akkoriban is rabul ejtett a mesés Provence ihlette nyugalom...

Folytatódik a Provence élmény hamarosan..

u.i: Mindenkinek további kellemes napfürdőzést és tavaszi fuvallat- tengert kívánok! :)